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國內鮑魚出口的優勢綜述

來源:網絡|發布時間:2021-02-09|瀏覽次數:
國內鮑魚出口的優勢綜述近年來,工人作業所需的月薪一般在2500元/月左右,則其每年每臺成本預算為1.5萬元/臺,養殖專業人才欠缺,養殖人員綜合素質不高。隨著農村高文化、青壯年勞動力轉移出農村,農村從業人員素質逐年下降,直接影響現代農業發展,阻礙了新技術、新成果、新裝備向農業的擴散和應用。在鮑魚養殖過程中,養殖人員幾乎是無知識文化的勞工。問卷調查題二、題三結果為:文盲分別占到26%和23%;中小學水平分別占64%和77%;專科學歷分別占9%和0%;本科學歷分別占1%和0%。出口市場集中,抗風險能力弱。出口市場集中度偏高,會限制我國水產品出口市場的拓展能力,不利于出口市場的穩定,從而影響水產品出口的健康發展[2]。莆田市水產品出口市場結構也不夠合理,主要集中在日本、美國等國家和地區,而鮑魚的市場更是僅限于日本等地。出口市場的過度集中,一方面不利于出口國抵御國際市場的風險,容易使出口國產生對市場的依賴性,且會使出口產品遭受進口國反傾銷、技術壁壘和其他關稅壁壘的限制,另一方面還會造成出口企業為爭奪有限的國際市場份額而陷入競相壓價的局面,最終必將影響莆田市鮑魚出口穩定增長機制的建立。出口鮑魚品種單一,附加值低。莆田市的鮑魚出口目前僅有數量上的優勢,完全屬于數量擴張性增長,在產品成本、產品質量、產品包裝上沒有形成自己的優勢,商品附加值較低。開發過程中應利用水產品在防病治病、強身健體等方面的特殊功效,采用微膠囊和膜分離等現代高新技術,研究開發紫菜、海帶、海藻等低值海產品的增值產品;采用酶工程、發酵工程、細胞工程等生物技術對水產品下腳料的有效利用,開發蛋白酶、魚油精等各類保健品和海洋藥品[3]。機遇一是政府支持。近年來,莆田市鮑魚已成為了發展莆田市海洋經濟的重要支柱,從2006年起,為有效解決鮑魚產量在國內市場消費低迷而供過于求的問題,莆田市政府部門在充分發揮本地鮑魚產業優勢的基礎上,潔凈室www.hrjhgs.com,積極采取一系列政策措施,如:實施“重點幫扶、準確切入、階段推進、高效服務”的十六字方針;為當地的鮑魚養殖提供在人才、技術等方面的支持;加強對鮑魚加工企業的科研投入。在政府各部門的大力支持下,莆田市鮑魚出口企業不斷的做大做強,為莆田市鮑魚出口創造了有力條件,從而進一步提高了鮑魚產品的國際市場競爭力,推動了莆田市鮑魚產品更好的走出的國門。二是莆田鮑魚協會的扶持。2006年7月1日,莆田市南日鮑魚行業協會正式成立,會員有202人。

截止2009年,在協會聘請的有關專家和會員的共同努力下,南日鮑產量達到了1800×103Kg,創造產值32500多萬元。在協會嚴格自律,規范養殖的指導下,成功申報并認定了“南日鮑”國家級地理標志證明商標,國家級南日鮑地理標志保護產品,福建省名牌產品等,并且制定了“南日鮑”莆田市級和福建省地方標準。協會的存在,很好的聯系了養殖者,并指導和規范了鮑魚業市場,在企業與政府間架設橋梁,維護鮑魚養殖者權益,促進莆田市鮑魚健康發展的作用。三是鮑魚國際市場的剛性需求。近年來隨著人們生活水平的不斷提升和養生理念的普及,使得大眾對天然水產品越來越重視,特別是鮑魚類水產品因其較高的營養價值而擁有了廣闊的市場前景和占據了強大的市場份額。以主打低端市場的福建鮑魚,因其低廉的價格和良好的品質已經走入了國內的千家萬戶,成為人們送禮或餐桌上的首要選擇。在國內市場對其需求有一定的剛性,較穩定且逐年回升的同時,受經濟危機的影響,世界各國均處于衰退的境地,國外消費者的消費意愿和消費能力卻在下降,對高價物品的需求有所回落。但隨著世界經濟的不斷復蘇,凈化工程www.schrjh.com,國際市場對鮑魚的需求必會回升。威脅一是來自人民幣匯率變動的影響。在現有的鮑魚國際市場價格維持不變的前提下,莆田市的鮑魚出口尚有利潤空間。但如果人民幣匯率升高,鮑魚的國際市場價格將會抬高,出口量和出口額就會下降,影響養殖者外銷的積極性;反之,如果人民幣匯率降低,鮑魚的國際市場價格就會下降,鮑魚的出口量和出口額也會隨之相應增加,但養殖者需要時間和空間來應對市場的變換,根本無法滿足國際市場的匯率帶來的需求。為此,這兩方面都勢必影響到福建省莆田市鮑魚的國際市場競爭力,必須加以注意和預測。二是國外貿易壁壘的阻礙。

一是完善政府和鮑魚協會職能。如積極利用農業政策性銀行信貸資金支持現代漁業發展,解決水產品企業融資難的問題;政府部門采取養殖補貼政策,減少養殖戶在初期的各項投入;市、縣級金融部門應對鮑魚養殖戶及相關產業給予資金扶持,提供低息貸款、專款專用。二是加強科研投入。如改良現有品種的個小,成活率不高等不足;引進新的優質鮑魚種類;提高鮑魚養殖技術和鮑魚的病害綜合防治技術,促進莆田市鮑魚產業的健康、可持續發展。三是重視食品安全,確保出口鮑魚產品的質量。通過加快標準化體系的建設,實行嚴格的質量管理,按照HACCP原則,規范質量管理,凈化工程www.schrjh.com,全面貫徹執行農業部漁業局制定的“水產品質量管理規范”[7]。四是加大養殖區的環境監察、監測力度。莆田市海洋與環境監測站應及時掌握養殖海區水質狀況,有效監控赤潮的發生;各級水技站要積極深入基層,發放技術材料,提供技術咨詢,開展技術指導服務,組織技術培訓,提高養殖人員的技術水平。五是積極開拓多元化的國際市場,分散貿易風險[8]。從“輪胎特保案”中,我們不難了解多元化市場發展的需要。2008年,中國的輪胎產量已經達到3.5億條,其中40%出口,出口中又有30%是出口到美國。出口市場的相對集中,勢必存在遭受滅頂之災的危險,這對于水產品來說是前車之鑒[9]。近年來,莆田市鮑魚出口正逐步走向市場多元化,但出口市場仍然比較單一,其出口的主要市場依舊集中在日本、新加坡等國家。因此,我們應在穩定現有市場的同時,應開辟出多元化的市場,并根據不同國家、地區的消費者的消費偏好,開發出符合當地特色的鮑魚產品,以避免市場波動給莆田市鮑魚出口帶來的不利影響。

作者:宋秀峰 單位:閩江學院 在线看日本免费不卡资源,日本免费网址大全在线观看,日本不卡免费一区二区

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