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地方灰鵝發展現況及對策

來源:網絡|發布時間:2021-02-25|瀏覽次數:
地方灰鵝發展現況及對策取得的成效

1.農牧結合,形成生態養殖模式。經過摸索,現已形成了冬閑田養鵝、種草養鵝、種草和放養相結合等幾種模式。在荒地閑田放牧,既可利用草資源又可增加土地肥力,鵝糞經堆積發酵后用于種植牧草,達到良性的生態循環。在養殖小區的設計、建設要求上,統一采用先進的無害化建設工藝,標準化基地養殖棚采用磚瓦結構,對育肝鵝采用高架鐵籠舍養殖,并在下方鋪設干糞池,鵝產生的糞水經管道直接接入沼氣池,干糞和糞水還可送公司有機肥廠進行有機肥生產,實現資源綜合利用,有效地解決過去養殖的臟、亂和環境污染問題,實現了生態循環養殖的新模式,對保護環境、推動養殖業發展起到了一定的示范作用。2.注重標準示范,品牌戰略初見成效。在朗德鵝產業發展過程中,注重品牌的培育,到目前為止已制定了開化縣朗德鵝企業標準,注冊了“健順”商標,已獲國家級無公害農產品認證。為加強示范產品影響力,提高市場競爭力,開化縣朗德鵝生產企業每年都通過參加各類展會,對產品進行宣傳,并通過加工和對產品進行包裝,提升示范產品形象。通過宣傳、市場開拓,現已建立了較為穩定的市場銷售網絡,并在杭州、上海等地建立了銷售或聯系點,形成了對外銷售窗口,提升了企業的形象,并取得了較好的市場成效。3.創新推廣模式和運行機制,龍頭效應日益增強。市級農業龍頭企業衢州順康牧業有限公司加入朗德鵝養殖使得開化縣鵝產業發展有了一個大的飛躍。公司采用“公司+農戶”模式組織生產,實行“七統一”,即統一供應鵝苗、統一供應飼料、統一標準、統一防疫、統一技術服務、統一回收、統一品牌銷售。農民只承擔養殖風險、不承擔市場風險,極大地調動了他們養殖的積極性。幫順康公司養鵝,一個勞動力一批養500只鵝,每只利潤15~20元,一年可養4批,年可得利潤3萬元以上。由于龍頭企業在科技上保持領先,生產上以市場為導向,為開化家禽產業的發展起積極推動作用。4.強化項目實施,推進產業規模化發展。近年來,開化以項目為抓手,全面落實“開化縣發展朗德鵝建設”、“朗德鵝標準化養殖推廣示范”、“朗德鵝精品園”等項目建設,有力地推進了朗德鵝的標準化規模化養殖。

制約因素

1.啟動資金不足。體現在兩方面:一是龍頭企業資金不足,由于“公司+農戶”模式公司要墊付大量的資金,極易引起流動資金困難。農戶只付少量的苗鵝費,飼料、藥品等由企業墊付。二是農戶資金不足,“公司+農戶”模式的農戶,第一次養殖建鵝舍需一筆資金。開化縣屬于欠發達地區,本身財政困難,政府對畜牧業投入不足。銀行貸款困難,即便貸得到,利率也很高(最高的月息1分2厘),加上畜牧業市場風險大,其他行業資金介入不多,大多數養殖戶以家庭作坊式生產維持生計為主,擴大規模有一定困難。2.產品缺少深加工。朗德鵝加工鵝肥肝,屠宰胴體分割,沒有深加工,使得產業鏈短,產品附加值低,影響養殖效益,同時應對市場沖擊能力弱。3.發展不平衡。調查中筆者發現,全縣養殖優質禽規模戶主要分布在城關、音坑、池淮、桐村、華埠等鄉鎮。而有的鄉鎮雖然發展的條件相當不錯,但由于沒有規模戶示范,至今仍然是發展空白鄉。4.種質資源不足,飼養管理不科學。朗德鵝產蛋量低,繁殖季節性強,導致朗德鵝產量有限,鵝苗價格波動大,甚至一苗難求,嚴重制約朗德鵝生產水平的提高和優勢的發揮。一部分養殖戶平時的飼養管理技術低,據調查,在養殖過程中,由于疫病造成的死亡占總死亡率的70%左右。一方面,因為日常衛生管理不嚴,消毒不規范引起疾病;另一方面,對重大動物疫病防疫方法不當(包括程序錯誤、接種途徑不正確以及使用疫苗的同時用藥造成免疫抑制等),抗體達不到保護滴度,引起發病,降低效益。

發展對策

1.加大資金扶持力度。針對農戶發展規模養殖資金有困難的問題,縣政府宜出臺扶持政策,對經營得好的養殖戶,可采用貼息的辦法予以支持,同時協調金融部門,放低貸款門檻,適度降低貸款利率。在國家政策性保險及開化縣農業保險的基礎上在全縣建立“養殖基金”,提高養殖戶抗疫病、行情波動等風險能力,保障養殖戶利益。2.發揮龍頭企業的作用。市級農業龍頭企業順康牧業有限公司鵝的飼養量占開化縣90%以上,可見龍頭企業對開化縣畜牧業發展的貢獻。“公司+農戶”的模式使農戶不用承擔市場風險,吸引了許多個體養殖戶加入。各級政府應創造好的環境支持龍頭企業的發展。一方面政府在資金、項目上向龍頭企業傾斜及在基地建設上給予支持。另一方面,對于公司的養殖戶,鄉鎮政府除了幫助農戶做好養殖場地等方面的協調工作,同時還要幫助公司與農戶處理好關系。通過“公司+農戶”模式的運行和示范,有條件的鄉鎮養殖業可以快速地發展,打破各地區發展不平衡問題。作為龍頭企業,要強化內部管理,提高技術服務能力和經營管理水平,完善“公司+農戶”經營機制,合理調整產業利益分配。3.加強技術合作,全面提升養殖水平。畜牧產業的發展離不開現代科技,有關部門要有計劃安排科研經費,可用政府投入與技術部門具體實施相結合,搭建科技平臺,或與高等院校、科研機構聯合,建設種鵝場,解決朗德鵝產蛋量少、季節性強的問題,凈化工程www.schrjh.com,以提高朗德鵝的產量;對養殖戶進行有針對性的培訓,采用集中講課或現場指導等形式,把現代化養殖理念、飼養管理、防疫技術及時傳授給農戶,指導生產,提高農民素質,減少由于管理上的失誤而造成損失,提高養殖效益。4.開展產品深加工。充分利用錢江源頭的生態優勢,潔凈室www.hrjhgs.com,利用品牌效應,開發產品的美食文化,在鵝產品開發創意上下工夫,提升品味;將產品深加工,凈化工程www.schrjh.com,突破只銷鮮活產品的瓶頸,增加產品的附加值,提高產品檔次和層次,擴大產品的市場占有率,提高農民的養殖效益;開展對外合作,科技攻關,除深度開發食品外,向生物化工醫藥等領域拓展,實行產業化開發。

作者:余北安 單位:浙江省開化縣畜牧獸醫局 在线看日本免费不卡资源,日本免费网址大全在线观看,日本不卡免费一区二区

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